集团十大规划

1、1993年09月-1996年07月 正安一中学习;

2、1996年09月-2000年07月贵州大学农学院(农林经济管理)学习获本科。

2、2012年 09-10月贵州大学(省工商局组织参加“中国人社部SIYB创业”培训班学习获合格证书;

3、2018年05-06月 贵州省社会主义学院(贵州省工商联组织参加“新任人大代表、政协委员新时代中国特色社会主义思想”)培训班学习获结业证书;

4、2019 年 05-09 月厦门大学(贵阳市委统战部、市工商联组织参加“企业CFO高级管理” )培训班学习获结业证书;

5、2019 年10-11 月 中山大学(贵阳市工商联组织参加“民营企业管理人才高级”)培训班学习获结业证书。

6、2021年7月 参加中国管理科学研究院高级管理人才培训中心“职业技能培训和考核”获专业人才职业培训证书---(酿酒师、调酒师、评酒师、品酒师、高级营销策划师)等证书。

实战工作经历

2000年09月-2001年06月 贵州省正安县农业局流渡农技站工作人员;

2001年07月-2007年05月茅台集团技开(茅台醇)营销公司(贵州、华中、华北、华东等市场业务员、区域经理、大区销售总监);

2007 年07 月-2009年12月贵州国台酒业销售有限公司贵州销售总监;

2010年05 月创办贵州黔北人家酒业有限公司(宜宾五粮液股份有限公司尊酒贵州营销中心)总经理:

2018年02月 创办贵州黔北人家农业发展有限公司总经理:(贵州省人民法院对口扶贫罗甸县脱贫攻坚引进项目);

2019年11月-2020年9月贵州建强宏伟(集团)酒业有限公司副总经理;

2020 年12月  贵州华贵(集团)酒业销售有限公司总经理;

2022 年 6 月   贵州省水利厅大花水库渔旅融合发展项目项目负责人;

2015 年 8 月   贵阳市正安商会第一届副会长单位、流渡分会会长单位;

2017 年 1 月   黔西南州遵义商会第一届副会长单位;

2019 年 9 月   贵州省商贸流通企业联合会酒业分会副会长单位;

2022 年 5 月   贵州省白酒企业商会会员单位;

集团公司组织架构

1、创始人:刘贵强  兼董事长及总经理

刘贵强介绍:

学习教育经历

1、1993年09月-1996年07月 正安一中学习;

2、1996年09月-2000年07月贵州大学农学院(农林经济管理)学习获本科。

2、2012年 09-10月贵州大学(省工商局组织参加“中国人社部SIYB创业”培训班学习获合格证书;

3、2018年05-06月 贵州省社会主义学院(贵州省工商联组织参加“新任人大代表、政协委员新时代中国特色社会主义思想”)培训班学习获结业证书;

4、2019 年 05-09 月厦门大学(贵阳市委统战部、市工商联组织参加“企业CFO高级管理” )培训班学习获结业证书;

5、2019 年10-11 月 中山大学(贵阳市工商联组织参加“民营企业管理人才高级”)培训班学习获结业证书。

6、2021年7月 参加中国管理科学研究院高级管理人才培训中心“职业技能培训和考核”获专业人才职业培训证书---(酿酒师、调酒师、评酒师、品酒师、高级营销策划师)等证书。

实战工作经历

2000年09月-2001年06月 贵州省正安县农业局流渡农技站工作人员;

2001年07月-2007年05月茅台集团技开(茅台醇)营销公司(贵州、华中、华北、华东等市场业务员、区域经理、大区销售总监);

2007 年07 月-2009年12月贵州国台酒业销售有限公司贵州销售总监;

2010年05 月创办贵州黔北人家酒业有限公司(宜宾五粮液股份有限公司尊酒贵州营销中心)总经理:

2018年02月 创办贵州黔北人家农业发展有限公司总经理:(贵州省人民法院对口扶贫罗甸县脱贫攻坚引进项目);

2019年11月-2020年9月贵州建强宏伟(集团)酒业有限公司副总经理;

2020 年12月  贵州华贵(集团)酒业销售有限公司总经理;

2022 年 6 月   贵州省水利厅大花水库渔旅融合发展项目项目负责人;

2015 年 8 月   贵阳市正安商会第一届副会长单位、流渡分会会长单位;

2017 年 1 月   黔西南州遵义商会第一届副会长单位;

2019 年 9 月   贵州省商贸流通企业联合会酒业分会副会长单位;

2022 年 5 月   贵州省白酒企业商会会员单位;

十大中心

一、流量中心

职能：

        1、付费流量中心： 负责流量采买、渠道推广运营以及媒体商户合作工作

        2、生态流量中心： 负责围绕贵多彩产业生态链的推广运营工作，承担自有终端和自有营业员线下推广的培训和管理工作；

        3、商务合作策划中心： 负责线上线下推广获得客户的策划工作， 并负责通过异业合作、资源置换等方式推广获得客户；

        4、产品运营中心： 对接策划团队，进行用户增长和推广产品的迭代规划和开发工作。

二、数据中心

含义：大数据中心，是指服务于大数据存储、挖掘、分析和应用的数据中心。大数据(big data,mega data)，或称巨量资料，指的是需要新处理模式才能具有更强的决策力、洞察力和流程优化能力的海量、高增长率和多样化的信息资产。

职能：

        1.开展大数据发展战略、地方性法规、规章草案和标准规范的基础性研究工作。

        2.为电子政务基础设施规划建设、组织实施、运行维护提供支撑服务。

        3.承担政府数据、公共数据、社会数据汇聚整合、共享开放、应用融合等数据管理工作。

        4.推进政务系统大数据安全体系建设和安全保障工作。

作用：

        1.通过数据汇集加速信息资源整合应用。首先，城市大数据中心建立了数据治理的统一标准，提高数据管理效率。其次，城市大数据中心规范了数据在各业务系统间的共享流通，促进数据价值充分释放。

        2.通过精准分析提升政府公共服务水平。在交通领域，通过卫星分析和开放云平台等实时流量监测，感知交通路况，帮助市民优化出行方案。在平安城市领域，通过行为轨迹、社会关系、社会舆情等集中监控和分析，为公安部门指挥决策、情报研判提供有力支持。在政务服务领域，依托统一的互联网电子政务数据服务平台，实现“数据多走路，群众少跑腿”。在医疗健康领域，通过健康档案、电子病历等数据互通，既能提升医疗服务质量，也能及时监测疫情，降低市民医疗风险。

        3.通过数据开放助推城市数字经济发展。开放共享的大数据中心，将推动政企数据双向对接，激发社会力量参与城市建设。一方面，企业可获取更多的城市数据，挖掘商业价值，提升自身业务水平。另一方面，企业、组织等数据贡献到统一的大数据中心，可以反哺政府数据，支撑城市的精细化管理，进一步促进现代化的城市治理。

三、法务中心

工作职责：

        1、合同文本的制定、修改，对客户、员工、供应商合同之拟定、修改、审核；

        2、处理及收集整理资料配合律师处理公司有关法律事务；

        3、收集、分析与本公司业务相关之法律信息并结合公司情况提出专业意见，针对工作中发现的问题及时提出预防措施；

        4、为公司提供咨询和法务意见书，提供客户及员工的法律问题咨询, 负责制订公司的各类法律文件。

工作流程：

        1、合同类业务：拟定/送审/修改通知→当事人沟通（合同目的、合同背景及要求）→合同拟定/审查/修改（目的性、完整性、明确性、合法性、风险程度等方面）→提交成果----反馈。 

        2、咨询类业务：咨询请求→搜索信息→准备答复（方式选择、内容整理）→答复----反馈（形成建议/意见）。

        3、建议、意见类业务：自主观察/信息收集/反馈→思考（性质划分、如何应对）→作出建议/提出意见（法律/管理角度）----反馈。

工作目标：预防风险、谨慎处事仍将是法务工作的基本基调，争取无争无诉是法务工作的根本目标。法务是一份“保守”的工作，倾向于低风险操作，在保障公司利益的情况下追求效率。通过望、问、听的方式来了解公司法律事务的运作流程、获得相关部门的理解与配合，关注问题，提出解决方案，不仅要做问题的发现者，更要做麻烦的解决者。

四、财务中心

职能：财务中心的职能作用包括会计核算、资金管理、成本控制、内部控制。财务中心根据企业发展规划，编制、下达并监督实施企业财务预算；同时对公司的生产经营、资金运行情况进行核算。财务中心是一种高度集权化的资金管理方式，是对集团所有成员单位的财务和会计业务进行管理的母公司内部职能部门，是实现财务集团化管理的一种形式。财务中心的管辖范围包括财务中心所属员工；财务中心办公场所及卫生责任区；财务中心办公用具、设备设施；公司的财和物。

具体的职能表现为:

        1、为集团公司财务战略、财务政策、基本财务制度(财务组织制度、财务核算制度财务决策制度、预算责任制度、财务高层人员委派制度、经营绩效激励制度等 重大融投资及分配方案的制定、决策提供信息支持，发挥咨询参谋作用;

        2、在集团公司总裁的直接监督下，在集团整体范围内负责财务战略、财务政策的组织与实施工作，并对组织与实施的效果负责。

        3、在集团公司总裁直接领导下的集团各财务职能部门，从财务角度协助执行总裁高效率完成集团经营目标。实施全面预算控制，对预算执行情况进行监督与考核

        4、保障集团公司财务战略、财务政策的有效实施，负责集团全面预算的编制、实施与监控。

        5、规划集团的最佳资本结构，确保母公司对子公司的控制权，满足战略预算对资本的需要，并规划其资本来源渠道和投资方式。

        6、协调集团内外部各利益相关者间的财务关系。

        7、检查、监督各级分/子公司财务机构对财务战略、财务政策、基本财务制度、财务预算等的贯彻实施情况，建立绩效衡量的标准化制度并实施业绩考核;

        8、强化财务风险的监测与危机预警功能，建立财务风险监测与危机预警体系。

五、人文中心

职能：

        1、负责宣贯党和国家的路线、方针、政策及法纪法令，协调各方面力量，促进公司经济建设;宣贯党和国家有关人事、劳动、薪酬、社会保险、员工教育培训等方面的政策和法规，自觉接受上级业务主管部门和领导的管理与检查。

        2、根据公司生产经营及建设需要，负责编制公司人才需求计划，培养、选拔、引进优秀人才。按公司要求实施人事任免和中层管理人员、专业技术人员、工人技师的考核、评聘等工作。

        3、负责公司定岗、定员，劳动力及劳务派遣工的组织、劳动纪律的检查督促、劳动合同的管理等工作。

        4、负责编制公司薪酬方案，员工福利制度，实施薪酬和福利待遇的计划、发放、统计分析等工作，并办理社会保险的日常业务，负责员工绩效考核的管理工作

        5、负责编制公司员工教育培训计划，并组织实施。

        6、负责制定公司文化建设的安排意见、团队精神建设及形象传媒、公司大型活动、媒体广告的策划及组织实施工作，组织开展员工文化体育活动。

六、业务中心

职能：负责建立健全公司业务管理体系，通过市场调研，分析和策划、产品宣传与推广、客户开发与管理、销售管理与培训、接单发货、回款、售后服务、客户档案、团队建设等管理工作，达成公司下达的销售任务。

七、研发中心

职能：

        1、完成项目的调研、需求分析和系统设计等，制定合理的开发计划和项目管理流程，编制调研报告、项目建议书和项目建设方案等;

        2、负责新项目、新产品的研发以及已开发产品的改进设让i

        3、根据项目开发计划分配任务，监督、指导研发团队成员保质保量完成研发任务;

        4、负责项目研发技术文件、资料的编制与管理工作;

        5、负责项目过程中的资源配备及内外沟通、协调工作，解决开发实施过程中遇到的技术问题;

八、战略中心

核心任务:战略的核心就是整合，品牌战略是企业战略中的战略，必然要求企业在资源、能力、技术、管理、营销、人力资源、广告等各个方面都服务于品牌，通过系统提升企业的品牌竞争力来推动企业更进一步的发展。 战略就是如何有效地围绕目标整合资源。战略是以建立持久竞争优势为目的的一系列整合行动。战略就是首先做正确的事情，而战术则只是把事情做正确。成功企业总要解决市场中至少一个核心问题，并且明显优于竞争对手。企业要想长期成功，就要能够使客户得到与众不同的效用，同时树立差异化的品牌形象。

九、系统中心

概念：

        1．系统是由若干要素（部分）组成的。这些要素可能是一些个体、元件、零件，也可能其本身就是一个系统（或称之为子系统）。如运算器、控制器、存储器、输入/输出设备组成了计算机的硬件系统，而硬件系统又是计算机系统的一个子系统。

        2．系统有一定的结构。一个系统是其构成要素的集合，这些要素相互联系、相互制约。系统内部各要素之间相对稳定的联系方式、组织秩序及失控关系的内在表现形式，就是系统的结构。例如钟表是由齿轮、发条、指针等零部件按一定的方式装配而成的，但一堆齿轮、发条、指针随意放在一起却不能构成钟表；人体由各个器官组成，单个各器官简单拼凑在一起不能成其为一个有行为能力的人。

        3．系统有一定的功能，或者说系统要有一定的目的性。系统的功能是指系统与外部环境相互联系和相互作用中表现出来的性质、能力、和功能。例如信息系统的功能是进行信息的收集、传递、储存、加工、维护和使用，辅助决策者进行决策，帮助企业实现目标。

十、赋能中心

职责:赋能中心是为企业、工业互联网与大数据创新云平台、精英人才培养云平台，为企业提供智能数字化转型软件产品技术服务。赋能中心的职责是职务上应尽的责任标准是衡量事物的准则，也说是准则,考核是考试，考定核查。它们三者的关系可以说是相互依存的。

企业信息中心也可不仅仅局限于上述功能，有些还可能承担了市场信息分析等职能。因此，无论是信息中心还是其他部门，严格的说，没有确定的职责范围或岗位职责，因为，哪个部门应该负责怎样的工作内容，要跟整个企业的现状相结合，只要做到事务分配无空缺无重叠，就基本合格了。

一、岗位职责:

1、全面负责公司营销工作；

2、组建营销团队并实施培训管理；

3、制定营销方案并实施执行；

4、协助总经理其他日常工作；

5、全面完成公司制定全年任务指标（企业目标、业务目标、个人目标）。

二、薪资待遇：

1、年薪30万（具体情况按公司薪酬制度执行）；

2、福利：转正有五险、包中餐、节假日各种福利；

3、工作时间：上午9:00-12:00 下午2:00-17:30（单休）；

  4、休假：国家法定假日。

三、岗位要求:

1、学历：大专（含）以上；

2、性别：男女不限（气质、素质、颜值、价值好）；

3、经验：同岗位三年以上经验（酒业或供应链同岗位优先）；

4、能力：具备独立创新八大能力。

岗位二:总经理助理兼内部会计

一、岗位职责:

 1、全面负责总经理助理工作；

 2、负责组织公司各类会议议程，协同上级起草相关会议文件;

3、会操作税务系统,公司内部简单财务工作；

4、配合公司部门做好公关、协调宣发工作；

5、配合上级各项应急事件的处理，完成领导交办的其他工作。

二、任职要求：

1、学历：大专（含）以上；

2、性别：限女性（气质、素质、颜值、价值）；

3、经验：同岗位三年以上经验（酒业或供应链同岗位优先）；

4、学习能力好，反应快，能随同出差；

5、需掌握一定的公关常识且具备一定的公关能力和撰文能力，可以熟练地从事文书和秘书工作

三、薪资待遇：

1、年薪20万（具体情况按公司薪酬制度执行）；

2、福利：转正有五险、包中餐、节假日各种福利；

3、工作时间：上午9:00-12:00 下午2:00-17:30（单休）；

 4、休假：国家法定假日。

岗位三:融商主任

一、岗位职责:

1、全面负责公司引爆融商计划工作和融商标准执行；

2、负责引流客户进行商务洽谈,签订《融商合作协议》；

3、负责融商方案制定与执行。

二、任职要求：

1、学历：大专（含）以上；

2、性别：男女不限（气质、素质、颜值、价值）；

3、经验：同岗位三年以上经验（酒业或供应链同岗位优先）；

三、薪资待遇：

1、年薪20万（具体情况按公司薪酬制度执行）；

2、福利：转正有五险、包中餐、节假日各种福利；

3、工作时间：上午9:00-12:00 下午2:00-17:30（单休）；

 4、休假：国家法定假日。

岗位四:招商主任

一、岗位职责:

1、全面负责公司引爆招商计划工作和招商标准执行；

2、负责引流客户进行商务洽谈,签订《招商合作协议》；

3、负责融商方案制定与执行。

二、任职要求：

1、学历：大专（含）以上；

2、性别：男女不限（气质、素质、颜值、价值）；

3、经验：同岗位三年以上经验（酒业或供应链同岗位优先）；

三、薪资待遇：

1、年薪20万（具体情况按公司薪酬制度执行）；

2、福利：转正有五险、包中餐、节假日各种福利；

3、工作时间：上午9:00-12:00 下午2:00-17:30（单休）；

 4、休假：国家法定假日。

岗位五:养商主任

一、岗位职责:

1、全面负责公司引爆养商计划工作和养商标准执行；

2、负责引流客户进行商务洽谈,签订《养商合作协议》；

3、负责融商方案制定与执行。

二、任职要求：

1、学历：大专（含）以上；

2、性别：男女不限（气质、素质、颜值、价值）；

3、经验：同岗位三年以上经验（酒业或供应链同岗位优先）；

三、薪资待遇：

1、年薪20万（具体情况按公司薪酬制度执行）；

2、福利：转正有五险、包中餐、节假日各种福利；

3、工作时间：上午9:00-12:00 下午2:00-17:30（单休）；

 4、休假：国家法定假日。

岗位六:融招养助理数名

一、岗位职责:

1、全面负责公司引爆招商计划工作和招商标准执行；

2、负责引流客户进行商务洽谈；

3、负责销售工作的融招养工作；

4、负责对应主任助理日常工作。

二、任职要求：

1、学历：大专（含）以上；

2、性别：男女不限（气质、素质、颜值、价值）；

3、经验：同岗位三年以上经验（酒业或供应链同岗位优先）；

三、薪资待遇：

1、年薪10万（具体情况按公司薪酬制度执行）；

2、福利：转正有五险、包中餐、节假日各种福利；

3、工作时间：上午9:00-12:00 下午2:00-17:30（单休）；

 4、休假：国家法定假日。

• 华为支持全球170多个国家和地区的1,500多张网络的稳定运行，服务全球1/3以上的人口。
• 华为已在全球部署了超过60张4.5G网络；华为无线家庭宽带解决方案(WTTx)，覆盖全球3,000万家庭；华为在超过100个国家累计部署190多张移动承载网络。
• 华为已在全球获得了170多个云化商用合同；VoLTE和VoWiFi解决方案累计服务于全球110张网络；数字业务云服务平台累计引入超过4,000家合作伙伴，聚合超过60万数字内容和应用。
• 华为联合500多家合作伙伴为全球130多个国家和地区的客户提供云计算解决方案，共部署了超过200万台虚拟机和420个云数据中心。
• 华为智慧城市解决方案已应用于全球40多个国家的100多个城市，华为还主笔了9项智慧城市中国国家标准；华为平安城市解决方案已服务于80多个国家和地区的200多个城市，覆盖8亿多人口。
• 在金融领域，华为全渠道银行解决方案已服务于全球300多家金融机构，包括全球十大银行中的6家；在能源领域，华为全联接电网解决方案已应用于全球65个国家，服务170多个电力客户；在交通领域，华为已与业内60多个合作伙伴开展合作，提供数字城轨、智慧机场等解决方案，服务全球超过22万公里的铁路和高速公路、15家以上客流量超3,000万的机场。
• 全年智能手机发货量达到1.39亿台，同比增长29%，连续5年稳健增长；全球市场份额提升至11.9%，居全球前三。

• 根据世界知识产权组织公布数据，2015年企业专利申请排名方面，华为以3898件连续第二年位居榜首。
• 华为LTE已进入140多个首都城市，成功部署400多张LTE商用网络和180多张EPC商用网络。
• 光传送领域，华为与欧洲运营商共同建设了全球首张1T OTN网络，与英国电信合作完成业界最高速率3Tbps光传输现网测试。
• 发布了全球首个基于SDN架构的敏捷物联解决方案。
• 发布了全球首款32路x86开放架构小型机昆仑服务器。
• 智能手机发货超1亿台。华为在全球智能手机市场稳居全球前三，在中国市场份额位居首位（GFK数据）。

• 在全球9个国家建立5G创新研究中心。
• 承建全球186个400G核心路由器商用网络。
• 为全球客户建设480多个数据中心，其中160多个云数据中心。
• 全球研发中心总数达到16个，联合创新中心共28个。
• 在全球加入177个标准组织和开源组织，在其中担任183个重要职位。
• 2014年，智能手机发货量超过7500万台。

• 全球财务风险控制中心在英国伦敦成立，监管华为全球财务运营风险，确保财经业务规范、高效、低风险地运行；欧洲物流中心在匈牙利正式投入运营，辐射欧洲、中亚、中东非洲国家。
• 作为欧盟5G项目主要推动者、英国5G创新中心(5GIC)的发起者，发布5G白皮书，积极构建5G全球生态圈，并与全球20多所大学开展紧密的联合研究；华为对构建无线未来技术发展、行业标准和产业链积极贡献力量。
• 400G路由器商用方案得到49个客户的认可并规模投入商用；此外，华为还率先发布了骨干路由器1T路由线卡，以及40T超大容量的波分样机和全光交换网络AOSN新架构。
• 持续领跑全球LTE商用部署，已经进入了全球100多个首都城市，覆盖九大金融中心。
• 发布全球首个以业务和用户体验为中心的敏捷网络架构及全球首款敏捷交换机S12700，满足云计算、BYOD、SDN、物联网、多业务以及大数据等新应用的需求。
• 以消费者为中心，以行践言(Make it Possible)持续聚焦精品战略，其中旗舰机型华为Ascend P6实现了品牌利润双赢，智能手机业务获得历史性突破，进入全球TOP3，华为手机品牌知名度全球同比增长110%。

交流座谈会

2024年8月16日，省农委（原）机关党组书记、乌当区委乡村振兴顾问团团长、春晖行动原型人物郑传楼、乌当区市场监管局阮仁辉副局长、贵多彩产业集团董事长刘贵强、副总经理许婉屏一行为成立贵州省民族贸易促进会走进黔五福集团企业和贵州龙集团企业。

下午13:30，筹备组拜访了黔五福集团董事长王怀平，向他介绍了省民贸会的情况，并诚挚邀请该公司作为发起单位加入

17:00，筹备组会见了贵州龙集团董事长樊筑川

阮仁辉副局长在走访中强调了政府的服务宗旨，即有求必应、无事不扰，并表示将全力支持。郑传楼书记就省民贸会发表了讲话，刘贵强作为民贸会发起牵头人，详细介绍了相关工作情况。

贵州省民贸会成立宗旨：聚力造船、携手远航;为政分忧、为企解愁;深入贯彻二十届三中全会精神，抓住改革、开放、发展三大机遇;推进科教兴国、人才强国、科技富国三大战略。

为解决内卷式恶性竞争问题，发展才是关键。因此，筹备组决定发起成立贵州省民族贸易促进会，该促进会由省商务厅主管、省民宗委指导、省民政厅监督，并得到中国民贸会的业务指导推进。成立后的省民贸会将具有流通渠道平台，是一个含金量较高的省级社团组织，对促进贵州民族贸易发展具有重要意义。

筹备组对省民贸会进行了更加精美、细致的描述，以展示其发展方向和优势。

在这个夏末秋初的交界处，暑气渐渐消退，秋凉却尚未完全降临，空气中弥漫着一种温柔的过渡，仿佛大自然在低语：“是时候，让我们一起举杯庆祝这独特的时刻。”此时，酒的醇香和甘甜仿佛被赋予了生命，它们在空气中舞动，唤醒了我们对生活的热爱，对自然的敬畏，以及内心深处的情感涟漪。

空气中弥漫的不仅仅是微凉的风，还有那些陈年佳酿散发出的馥郁香气。那是一种秋天特有的味道，如同大地换上了五彩斑斓的秋装，是葡萄的成熟，是黄梨的甜蜜，是玉米的醇厚，交织在一起，形成了一幅独特的味觉地图。在这个季节，酒，这个古老的饮品，它的味道仿佛被赋予了魔力，让人在每一口品尝中都能感受到时间的流转，生活的韵律。

从古至今，酒在文学作品中扮演着至关重要的角色。在《红楼梦》中，贾宝玉与林黛玉那场中秋夜的饮酒赏月，酒不仅是节日的点缀，更是情感的载体，它让那些难以言表的心意在酒香中得以流淌。酒，如同季节的信使，将暑气未消、秋凉未至的气息传递给每一个品尝它的人，唤醒我们对美好生活的期待和对往昔的怀念。

当我们谈论白酒，那醇厚的口感和独特的工艺仿佛在诉说着一个古老的故事。贵多彩，不仅形容白酒的色泽，更象征着它丰富多样的风味。在这个特定的季节里，白酒的味道在阳光和风的温柔抚慰下，变得更加醇美，如同秋天的果实，饱满而甘甜。

让我们在现代的生活中，以一场品酒会的形式，重新诠释“暑气未消，秋凉未至，酒香味美正甘甜”的意境。邀请朋友们一同参与，享受酒的甘甜，品味生活的细腻。在品鉴美酒的同时，我们也在品味季节的转换，感受自然的韵律，让每一滴酒液都成为生活中的美好瞬间，让每一次举杯都成为情感的共鸣。

这不仅仅是一场味蕾的盛宴，更是一场深层次的情感交流。在酒的甘甜中，我们找到了对生活的热爱，在暑气与秋凉的交织中，我们感受到了生命的韵律。让我们一同沉浸在这个特殊的季节，享受属于夏末秋初的那份恬静与美好，让酒香味美正甘甜的意境在文字中流淌，唤醒每一个读者心中的那份感动。

让我们期待那个特殊的时刻，期待那一场味蕾与情感的秋日盛宴，期待在暑气未消、秋凉未至的日子里，用酒香书写生活的甘甜。愿我们都能在这一杯甘甜中，找到属于自己的秋天，感受生活的节奏，品味岁月的温柔。

编辑：贵多彩融媒中心

2024流渡在筑乡友乡情联谊座谈 

贵多彩产业集团（罐装生产基地）位于贵阳市扎佐工业园区，在此，一场别开生面的流渡在筑乡友乡情联谊座谈会如期举行。贵州贵多彩产业发展集团有限公司以其独特的战略眼光和人文关怀，搭建了一座连接故乡与异乡、传统与现代的桥梁。

流渡镇党委书记一行莅临指导工作，更像是一股源自故乡的暖流，悄无声息地滋润着每一位在筑乡友的心田。座谈会现场，白酒的馥郁与乡情的浓厚交织，犹如一杯陈年佳酿，让人品味着岁月的痕迹，也预示着新的故事即将启幕。

通过组织乡情联谊座谈会，贵多彩不仅为在筑乡友提供了一个联络乡情、共商发展的平台，更是有力地推动了白酒产业与地方文化的深度融合，助力流渡镇的乡村振兴。

这种以文化为纽带，连结在外乡友与家乡的情感，无疑为流渡镇的未来注入了新的活力。

贵多彩深知，白酒不仅是饮品，更是一种文化的载体，是乡情的凝聚点。白酒产业不再局限于传统的生产与销售，而是成为连接老友、激活乡情、推动地方经济发展的桥梁。

流渡镇的乡情联谊座谈会，正是这种理念的生动实践。贵多彩用实际行动展现了企业对于家乡的深厚情感，以及对于推动家乡经济发展、文化繁荣的坚定决心。

座谈会的尾声，弥漫着浓厚的乡情与对未来合作的期待。那一杯杯流渡白酒，不仅代表着故乡的味道，更象征着乡友们对家乡产业发展的热忱支持和坚定信心。在筑乡友与流渡镇的携手共进中，我们看到了传统与现代的交融，看到了乡情与发展的碰撞，也看到了流渡在筑的崭新未来。这不仅是一场座谈会，更是一次情感的交融，是一次关于乡愁、乡情、乡业的深度对话。让我们期待，2024流渡在筑，以乡友之力，共筑新的辉煌，让那份独特的乡情，在新时代的舞台上，绽放出更加灿烂的光芒。

编辑 | 贵多彩融媒中心

告别巴黎，告别一场全球瞩目的体育盛宴，我们心中充满感慨与自豪。

金牌40枚、银牌27枚、铜牌24枚，中国奥运健儿的出色表现，不仅是数字的堆砌，更是国家荣耀的象征。

赛场内外，巴黎人的生活态度与运动的热爱融为一体，无论是工作日的匆匆步履，还是夜幕下的悠闲身影，都诠释了运动与生活的无缝对接。

尽管大型赛事组织中偶有瑕疵，如赛场流线和交通安排，但这些片刻并未掩盖赛事的热烈与激情。

中国元素在这座浪漫之都熠熠生辉。

运动员的汗水、志愿者的热情、观众的欢呼，犹如一幅幅生动的画卷，诉说着对祖国无尽的热爱与自豪。

游泳池中，徐嘉余、覃海洋、孙佳俊、潘展乐的矫健身姿，每一次划水都刻在了中国游泳的历史上。

赛场上的精彩瞬间，烙印着奥林匹克精神的温度。羽毛球队求婚的温馨。

乒乓球混双颁奖典礼上的自拍，以及运动员间的友谊互动，无不展现爱、激情、友情和对体育的纯粹热爱。

潘展乐打破世界纪录的那一刻。

郑钦文在网球赛场的崭露头角，是中国体育力量的震撼体现。

马龙，这位“六金王”，不仅是赛场上的赢家，也是新一代运动员的灯塔。

他的坚韧、付出与对年轻选手的提携，传承了中国乒乓球队的团队精神，对国家荣誉的坚守令人动容。

他的退役，既是个人篇章的翻开，也是奥林匹克精神的接力，将激励更多运动员追求卓越。

马龙作为旗手，他的每一个步伐，都诠释着“更快、更高、更强、更团结”的奥林匹克精神。

他的未来，无论是在国际舞台上，还是在体育精神的传递中，都将留下深深的烙印，让中国骄傲，让世界瞩目。

再见，巴黎奥运会，你见证了中国体育的辉煌，也见证了我们心中的骄傲。

这是一场离别，更是一场新征程的起点。

让我们继续期待，中国体育在未来的舞台上，书写更多的奇迹，为国争光，为中国骄傲！

贵州贵多彩产业发展集团有限公司隆重庆祝中国取得骄人成绩！

编辑 | 贵多彩融媒中心

5月16于贵阳市观山湖区举行本次活动由贵州省品牌建设促进会、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省酿酒工业协会、贵州省社会组织促进会和贵州省广告协会联合发起，大会聚焦新质生产力对于品牌的创新驱动，将开展贵州品牌发展工作研讨、贵州品牌展览暨产销对接会及系列特色活动。届时，全国及省内重量级嘉宾将围绕品牌发展和潮流趋势发表主旨演讲。

领导开幕致辞：

近年来，贵州大力推进品牌建设，部署开展质量强企、质量强链、质量强县、质量品牌建设四大行动，形成培育、建设、推广、应用多环节闭环式服务，带动引导企业加强质量品牌建设，营造质量品牌发展良好环境。

省、市、县区域公用品牌数量不断增加，“贵州技工”“贵州家政”“贵州绣娘”等劳务品牌加快发展，截至2023年年底，已认定“贵州老字号”216家，商标注册50.38万件，有效外观设计专利18714件。累计认定驰名商标64件，国家地理标志产品143个、农产品地理标志保护产品154个，地理标志证明商标116个。5个区域商标和8个企业商标入选全国首批商标品牌价值提升行动名单，贵州省品牌价值评价结果显示，参评企业平均品牌强度694分，平均品牌价值达16.67亿元

酒业大事：

1. 2024济南中酒展将于6月28日-30日在山东国际会展中心举行

2. 茅台1935一季度电商销售额同比增长161%

3. 仁怀拟种植酒用高粱26.61万亩

4. 贵定县3.4亿白酒产业链项目签约

5. 怡亚通：钓鱼台·珐琅彩年销近4亿

6. 泸州拟举办快手酒水培训会

7. 张裕2023年净利大涨24.2%

8. 惠泉啤酒2023年营收6.14亿

9. 张裕龙谕酒庄完成用水权交易

作为白酒三大主流香型之一，酱香型白酒此前几年曾“乘风而起”，发展态势迅猛。但经历一段时间的狂热发展后，价格虚高、产品品质参差不齐等乱象频生，尤其在整个白酒行业调整的背景下，中小酱酒企业快速出清，酱酒热逐渐回归理性。

                                                        图片来源网络

因此，酱酒产业目前是呈现螺旋式上升态势。近期权图酱酒工作室发布的《2023—2024中国酱酒产业发展报告》（以下简称《报告》）显示，酱酒产业销售收入由2019年的1350亿元增长至2023年的2300亿元，利润也从550亿元增长至940亿元，均接近翻倍。

                                                        图片来源网络

相比于白酒行业半壁江山的浓香型白酒，《报告》认为酱酒较浓香型酒产业有十年以上的差距。酱酒产业目前仍存在集中度差、品牌分化快、市场秩序混乱等诸多问题。资本、品牌、品质将成为下一轮比拼的关键。

就在这样的背景下，近年贵州茅台收入突破千亿元、郎酒习酒双双突破200亿元销售额、珍酒李渡完成上市、华润入主金沙酒业。

前述《报告》显示，2019年至2023年，5年时间里，中国酱酒产能从55万吨增长至75万吨，销售收入由1350亿元增至2300亿元，利润由550亿元增长至940亿元。

展会同期，2024（第五届）中国酒业创新展、2024（第九届）全球高端葡萄酒展、2024（第五届）中国酒类包装及机械装备展将同步举办，届时，12+品类、1600+展商、50000+户专业经销商，将齐聚110000平米展馆，一同开启2024年中酒业大型招商、选品、交流盛会。

4月10日上午，茅台酱香酒2024年一季度电商联谊会会员大会召开。会议指出，过去一年，在酱香酒公司的支持下，电商联谊会单位全体销售额同比激增17%，刷新历史纪录。茅台1935的销售额同比增长率高达161%呈现出强劲的增长态势。

4月11日消息，仁怀今年计划种植酒用订单高粱26.61万亩，育苗工作将于4月上旬全面完成，全年产量预计可达6.39万吨以上，产值预计可突破7亿元，产业覆盖群众近5万余户，户均增收可达1.4万元以上。

4月10日，贵州省贵定县举行白酒产业链配套项目签约仪式，现场集中签约项目3个，签约总金额3.4亿元。此次签约企业有贵州隆昌烧坊酒业集团有限公司、贵州君岳科技有限公司及贵州梅雪春丽供应链管理有限公司，签约项目涵盖酱酒、冷链物流等领域。项目建成达产后，预计实现年产值约6.2亿元，将为贵定县加快打造酱酒产业园，助推白酒产业高质量发展提供强力支撑。

4月11日，怡亚通发布数据显示，作为怡亚通优秀合伙人代表之一，北京怡福康宝自2019年与钓鱼台联合推出珐琅彩单品以来，将其打造成了钓鱼台系列中第一大单品，年销售额近4亿。

为加大白酒产业电商龙头企业、带货主播培育，探索“直播电商+”多元模式打造“互联网+平台+园区+品牌”超级链式产业生态圈，泸州市商务局拟于近期召开快手酒水产业带 (宜宾站) 招商暨商家培训会，通过主题演讲、案例分享、营销培训等形式，培育壮大宜宾市酒类电商企业。参会人员定为宜宾市白酒企业、酒商、电商企业、门店老板、兴趣达人等。

4月11日，张裕发布2023年财报，2023年实现营业收入43.84亿，同比增长11.89%，净利润5.32亿，同比增长24.2%。同时，张裕在新一年经营计划中指出，2024年将力争实现营业收入不低于47亿元，将主营业务成本及三项期间费用控制在37亿元以下。

4月11日，惠泉啤酒披露2023年财报，2023年公司实现营业收入6.14亿元，同比增长0.04%；净利润4853.37万元，同比增长21.8%。

4月9日，银川市西夏区2024年首笔用水权交易签约，宁夏农垦贺兰山农牧场（有限公司）通过用水权交易为宁夏张裕龙谕酒庄有限公司转让34.6万立方米农业用水指标。

清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是祭祀、祭祖和扫墓的节日。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵。告别三月的微凉，扑进四月的暖阳，贵多彩与您过清明。

贵多彩酱香白酒

                                            清明时节，贵多彩为您推出仁、义、礼、智、信五款火爆酱香白酒

人们怀念故去的亲人，瞻仰先祖墓地，感慨生命无常。在某些地区，也有一种别具风味的习俗——喝白酒。活动既是对逝去亲人的缅怀，也是祈福自身平安幸福的仪式。

白酒不仅是一场酒宴，更是一次心灵的洗礼。在杯酒言欢间，人们释放内心深处的情感，祈求逝者在天堂得到安宁，也祈愿自己在今后的日子里能够幸福健康。当夕阳西下，人们结束这场盛宴，但心中的那份感动与

祝福却长留于心，化作一缕清风，轻轻拂去岁月的尘埃。

清明节的白酒活动，不仅将传统文化传承下去，更象征着人们对逝去者的追忆和对未来生活的期许。在这样一个特殊的日子里，人们凝视着故乡的风景，与亲朋好友共同分享着忧伤与希望，喝下的每一杯酒都承载着满满的情感，成为岁月长河中一道独特的风景线。

借问酒家何处有，贵多彩酱香好白酒。

  贵多彩酱香白酒好喝不贵，陪您一起扫墓踏青，伴您一起思念亲人，邀您珍惜身边的亲人朋友。

春分：二十四节气之一，春季第四个节气。斗指卯，于每年公历3月19-22日交节。春分的“分”有两个含义，一是“季节平分”，传统以立春到立夏之间为春季，而春分日正处于两个节气之中，正好平分了春季；另一含义是“昼夜平分”，在春分这天，太阳直射赤道，昼夜等长。春分的气候特点是天气温暖、阳光明媚。

    吃了春分饭，一天长一线。“春分麦起身，肥水要紧跟。”一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田。播下希望的种子，收获满满的果实，酱香贵多彩酒与您一起期待一个丰收的好时节。

                                喝贵多彩，爱上贵多

                                   扫码关注贵多彩，贵多彩在贵州期待与你相遇

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惊蛰：二十四节气中的第三个节气。斗指丁，公历 3 月 5-6 日交节。惊蛰反映 着自然界生物受节律变化影响而萌发、生长的状态。时至惊蛰，阳气上升、气温 回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。

  惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫。一声惊雷，一鸣惊人。贵州贵多彩酱香白酒 伴你你路同行。

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正安县旅投旅游投资集团公司交流座谈会

贵多彩产业集团         2024-03-4  15：30 贵州•正安

         2024年3月5日，贵多彩集团董事长刘贵强、副总经理卢华等三人应邀到正安县旅投旅游投资集团公司参与贵多彩基酒供应商务洽谈会，就基酒合作事宜经过交流与协商，已达成初步合作意向。

       贵州贵多彩产业发展集团有限公司期待正安县旅投旅游投资集团公司的到来贵阳，我们表示热烈的欢迎。

贵州贵多彩产业发展集团有限公司目前正在火热招商进行中，贵多彩在贵州贵阳期待您的到来，我们一起共创辉煌。

贵多彩产业集团参与本次糖酒会，接待全国各地准客户，与公司建立合作关系。

以下分享糖酒会的详细信息：

       2024年3月20日-22日，第110届全国糖酒商品交易将在四川成都市举办。展品琳琅满目，如何快速出击，坐上心仪展位直通车？2024年成都春季全国糖酒会。具体如下：

       本届糖酒会规划展览总面积32万平方米，满馆使用西博城及世纪城全部室内展馆。根据展区规划，将在世纪城设置传统酒类、饮品及乳制品、包装及供应链三大展区，并在其中细分设置酱酒、清香酒、川酒、黄酒、保健酒、茶饮、乳品及冰淇淋、电商、中国白酒金三角产业链等九个特色专区；在西博城设置食品机械、调味品及配料、进口食品、休闲食品、烘焙食品、精酿啤酒及低度酒、葡萄酒及国际烈酒等七大展区，下设国际机械、火锅、绿色农业、创新配料、食材及预制菜、国际烈酒、酒具等七个细分品类特色专区。
       本届糖酒会将充分践行“展城融合”发展理念，以“过完春节过春糖”为主题，举办户外音乐节、大型思想论坛、各区县主题街区活动等创新融合活动，让全国糖酒会带来的爆棚人气全面点燃成都市大街小巷的热情，促进食品酒类行业客商的商业能量与成都市宾馆酒店、街区、商圈、餐饮、文娱等服务业领域深度融合，有效激活城市经济生态，打造全球标杆性城市节日。

     “ROCK CANDY春糖音乐节”将作为全国糖酒会的首次尝试，与客商、观众共同探索潮流及传统音乐的多元融合。成都还将通过美团等平台推出“迎八方客商·逛十二月市”消费资源包，发布成都熊猫美食指南、微醺酒吧体验指南、品质首店探店名录、展城融合活动集锦、离境退税商店地图等5项消费资源。

    第110届全国糖酒商品交易会 世纪城展区分布图如下：
    1-5号馆：传统酒类展区（1号馆酱酒专区、2号馆清香酒专区、3号馆名酒专区，4号馆川酒专区、5号馆黄酒专区、保健酒专区、电商专区）

    总之，在2024成都春季糖酒会的展位选择和布局过程中，参展商需要根据自身需求和预算做出合适的选择和布局。

本届糖酒会将充分践行“展城融合”发展理念，取得圆满成功。

贵多彩产业集团 2024-03-01 14：30 贵州

2024年3月1日，贵州贵多彩产业发展集团有限公司响应贵州省白酒企业商会号召，积极参与贵州白酒高质量的发展的建设，并且应邀参加《民营酒企助力贵州白酒高质量发展推进会》，公司通过本次会议明确的行业规范，知行合一，为推动贵州白酒高质量发展添砖加瓦。

此次活动由贵州省工商业联合会作为指导单位，贵州省白酒企业商会主办。活动还邀请到著名战略咨询专家王志纲、贵州酣客君丰酒业有限公司创始人王为作主旨演讲。贵州省白酒企业商会会长丁远怀、贵州省白酒产业发展促进会会长李保芳分别致辞......

  本次会议取得圆满成功,并在活动结束后合影留念。

贵州贵多彩产业发展集团有限公司将在2024年继续齐头并进，以更加坚定的信念，扎根贵州，走向世界，助力贵州白酒高质量发展。

1、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》

2、为我引杯添酒饮，与君把箸击盘歌。——白居易《醉赠刘二十八使君》

3、晚来天欲雪，能饮一杯无。——白居易《问刘十九》

      当然在这一天，除了喝粥还可以小酌两口，在中国人“无酒不成节”的习惯里，即使是小的节日也是要喝上两口小酒的。特别是今年寒潮来袭，很多地区的天气都比较冷，如果能在寒冷的天气温上一壶暖酒，再浅浅的喝上一口，相信整个人的心里都是暖暖的，一想到就觉得十分惬意。腊八配酒更'粥道'!!!

      当然在这一天，除了喝粥还可以小酌两口，在中国人“无酒不成节”的习惯里，即使是小的节日也是要喝上两口小酒的。特别是今年寒潮来袭，很多地区的天气都比较冷，如果能在寒冷的天气温上一壶暖酒，再浅浅的喝上一口，相信整个人的心里都是暖暖的，一想到就觉得十分惬意。腊八配酒更'粥道'!!!

绰约仙姿格外清

贵多彩㊗️更出彩

       小寒，作为二十四节气中的第二十三个节气，通常在每年的1月5日至7日之间。这个节气表示冬季的正式开始，此时气温显著下降，天气变得更加寒冷。虽然小寒带来了寒冷，但同时也充满了独特的特点和风俗，让人们在这个时节感受到别样的温暖。

六盘水山东商会年会

        2023年12月30日，贵州贵多彩产业发展集团有限公司董事长刘贵强受邀参加六盘水山东商会年会活动，现场场面十分热闹，更多见证商会的蓬勃发展。

        本次活动参加人数约500人，并邀请市、区、街道办领导莅临指导，同时学习“二十大”精神，我司现场赞助价值两万余元的“贵多彩”酱酒，举行抽奖活动并发言，现场欢声笑语、热闹非凡，董事长代表“黔西南州遵义商会”、“贵多彩集团”向大家汇报：

   多彩贵州、好客山东

   贵多彩——

     祝大家2024年更出彩

     黔西南州遵义商会副会长单位。

     贵州多彩产业发展集团公司法人。

     首先，受会长之托代表黔西南州遵义商会和贵多彩产业公司前来祝贺贵会的蓬勃发展。借此机会几点分享与祝福：

一、黔西南州遵义商会是全国工商联“五行四好”商会，荣获中华工商时报2021年度“创新中国、最佳案例”荣誉商会，宗旨：遵道行义、重义兴商。

二、贵州贵多彩产业集团主营业务：

      1、酱酒罐装及供应链运营产业

      2、罗甸县扶贫种养殖产业。

      3、大花水库渔旅生态产业。

期待各位领导及各兄弟商协有机会多走动，多交流、相互学习、资源整合。

最后，祝贵会的发展越办越好！祝大家新年快乐！平安健康!财源广进!万事吉祥!

谢谢大家！

冬至传说之一

    过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨......

每年12月7日前后为二十四节气之大雪。

在诗词里细品大雪之美。

贵多彩  更出彩

虽说冬季饮酒是一大热潮，但冬日喝酒，一向是有着诸多讲究的。

若是喝的不得当，好酒也能变为伤人的“利器”。但若是找对了正确的饮酒方法，冬日的酒不仅能暖身，更能暖心，让人舒服过“暖冬”。

所以，为安稳过冬，建议：天冷了，正确喝酒，要掌握这4点，暖身又暖心，提升冬日幸福感。

第一点：切记不可大杯大杯的喝。

冬天喝酒，要慢慢的喝。因为冬天身体的各项机能都有所下降，身体的适应性也会比气候温暖的时候要来的差。

喝酒不是喝饮料，喝的太快容易醉，慢饮身体才有充分的时间去分解乙醇。小口小口的抿，享受其中才是冬日幸福。

第二点：要喝温酒。

冷酒穿肠过，非常容易刺激到五脏六腑，而温酒刺激性比较小，还能够挥发掉酒中少量的有害物质。但酒也不能烫过热，否则影响口感。

还要注意不是所有的酒都能温，要选择高度纯粮酒，温过后能把酒中的酒精挥发掉一部分，降低酒度，口感更柔和。

第三点：不碰酒精勾兑酒。

喝酒要喝纯粮的，不管在啥时候都是真理。

酒精酒出酒时间短，有害物质超标，成本低廉，对身体有损伤，不能喝。

但好纯粮酒的酿制，要严格遵循酿酒工艺，经过蒸煮发酵取酒，更要在酒库中储存多年，一道工艺都不能马虎。

所以冬日喝一口这样的纯粮酒，往往让人感到温暖舒适，能达到驱寒的效果。

第四点：喝完酒一定要注意保暖。

有酒友觉得冬天喝酒会觉得热，但实际上身体是在大量消耗热量，所以一定要注意保暖。

特别是头部、颈部和胸部。喝完酒身体热，突然进入一个寒冷的环境，容易造成某些疾病，“酒后见风倒”不是没道理的。

年底活动,真实有效，赶快参与吧。

中国酒文化与华夏文化同步萌生，相互影响。从敬畏天地的祭祀文化，到两汉开疆拓土、唐宋的诗酒风雅，再到飞入寻常百姓家，中华传统文化和民族精神中，随处飘散着美酒的芬芳。

酒是一种文化符号，无处不在，浸染在每时每刻的历史进程中。

中国酿酒历史久远，可追溯的实物证据距今9000多年。中国酿酒技法多样、酒类品种丰富，而酱香型白酒，是根据白酒的不同香气特征划分出的白酒香型之一。

贵州省仁怀市，是酱香型白酒的发源地、核心区。产自这里的茅台酒，是酱香型白酒的杰出代表，也是世界著名的烈酒。

酱香型白酒酿造工艺复杂、生产周期长，受地域特征影响十分明显。“离开茅台镇，产不出茅台酒”，“离开仁怀，酿不出正宗的仁怀酱香酒”，这是人们对酱香型白酒酿造的科学总结。

神奇的环境、精湛的工艺、独特的人文，赋予了仁怀酱香型白酒的高贵品质，得以从丰富的酒类品种中，脱颖而出、异军突起。

仁怀酱香白酒的生产区域，又被称作仁怀酱香酒产区。所有产自该地区、采用特定工艺生产的酱香酒，统称为仁怀酱香酒，获得国家地理标志保护。

     仁怀酱香型白酒在发展过程中，积淀了深厚的文化。道法自然的酿造工艺，是产区人民尊崇自然、顺应自然、不断创造的智慧结晶，是重要的非物质文化遗产，凝聚了人民的勤劳和智慧。

习近平总书记强调，中华优秀传统文化是中华文明的智慧结晶和精华所在，是中华民族的根和魂，是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的根基。

赤水河自秦汉以来，一直是国家疆土拓展、政令传输、文化传播的重要通道。处于赤水河最精华段的仁怀，历史隶属关系、行政区域几经变化，积淀了深厚，并因通道作用带来的大交流、大融合，进而形成具有明显地域特征的文化特征、产业特点，具有不可复制性。

绚丽多彩的仁怀酱酒文化，是仁怀乃至赤水河流与文化中，最为丰富、耀眼和感染力的部分。讲好仁怀酱香型白酒故事，对于升华流域文化、传播产区文化，赋能仁怀酱香型白酒产业发展，具有现实意义。

本文以可见的实物、可及的视野，多角度、多维度，融合流域历史文化、生态文化，梳理了仁怀酒业发展概况，探寻酱香型白酒发展之路。

一

中国酒文化是典型传统农耕文明的产物，无论是采摘野生果实，还是耕种收获谷物，食物丰饶程度，是酒出现和存在的最基本条件。

河南省贾湖遗址中的稻壳，以及部分器物中残留物等，把中国酿酒历史，推至9000至7500年前。这是迄今中国发现最早的酿酒实物证据，也表明早在这一时期，中国已有酿酒的作坊。

一千公里外，地处云贵高原的赤水河流域，水汽充足、气候温热，适合很多动植物生长，生物多样性丰富程度高，珍稀特有动植物保存多。这种条件，为生活在同时期的人们，提供了足够的食物来源。

大约24至20万年前的赤水河流域，人类正在从“站起来”，向更高的智人阶段过渡。一万多年前，崇山峻岭之间，早期的居民相对固定地生活在河边台地上。人们把从河滩上捡到的石头，反复磨制成简易工具，用以砍、削、切割物品。同时，另一群人以泥塑形投以火，烧制所需一切物品，挂在渔网下的陶网坠，就是其中之一。

有山、有水，还有采摘不完的野果和驯化种植的稗、豆、粟，甚至少量的旱稻，以及取之不竭的鱼、禽，人们有了吃不完的食物，生活富足。酒，作为一种能刺激神经系统，使人心情愉悦、思绪纷飞的饮品，开始出现在赤水河流域早期居民的生活中，并把它首先献祭给神灵和祖先，再奉献给身边最尊贵的人。

与此同时，由黄河流域出发，顺着河流迁徙的一群人，抵达了赤水河流域。他们在赤水河两岸的台地上，就地取材，用家乡的技法，烧制生产、生活用具，使用还为数不多的锄制工具开荒种地。

陶窑，此时在赤水河岸边的台地上已经出现，烧陶技术也达到了一定水平，能够制作和烧制图形较为复杂、火候不错的陶器。同时，在个别地方，人们还掌握了利用草木灰，或者植物和矿物颜料为陶器上釉的技术。

位于赤水河中游地区，距离赤水河岸20多公里的盐津河峡谷上，一处山洞被人们短期利用。他们将带来的夹砂陶大口尊、圜底瓶、绳纹杯等，带进了山洞。这批器物，被确认是用于酿酒、盛酒的，带有典型的仰韶文化特征。

盐津河峡谷上的山洞，叫做癞子洞（云仙洞），出土的陶尊、陶瓶、陶杯等，是赤水河流域迄今发现年代最久远的酒器、酒具，是国家二级文物，现收藏于仁怀市博物馆。

考古人员按照出土文物断代规则，按下限确定为商周时期器物。

酒作为通神之物，早期用于祭祀，或供权贵少量饮用。商周时期，酒的酿造，已受到国家层面的重视，不仅有专门管理酿酒的部门，有负责监督饮酒的职官，还有专门酿酒的人员。商代，贵族的酒具是精美的青铜制品。而到了周朝，形成了一套相对完整的管理制度，如《周礼·天官》记载：“酒正，中士四人、下士八人、府二人、史八人、胥八人、徒八十人”。“酒正掌酒之政令，以式法授酒材，辨五齐之名，一曰泛齐，二曰醴齐，三曰盎齐，四曰醍齐，五曰沈齐。辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”另有专事酿酒的“酒人”中，“奄十人、女酒三十人、奚三百人”。

这里面的“事酒”、“昔酒”、“清酒”，是指三种不同等级的酒。“事酒”，是专为祭祀而准备的酒，有事时临时酿造，故酿造期较短，酒酿成后，立即就使用，无需经过贮藏。“昔酒”，则是经过贮藏的酒。“清酒”，是要经过过滤，澄清等步骤，或为当时最高端的酒了。

同时期，上游及泛赤水河流域地区，遗址祭祀坑内出现的酒器、酒具，式样丰富、花纹复杂、做工精致。这些现象说明，早期生活在赤水河流域的先民，有了与黄河流域大致相同的祭祀形式。

古老的大型祭祀仪式，主要有两种，一是宗庙祭祀，一是天地祭祀。与前者不同，后者是在高台上搭建起露天祭坛举行，每年春、秋两祭，祭品除生命力最旺盛的五谷、牛、羊等，还有酒水。此外，有特定的祭器、礼仪和舞蹈。

茅台地名的来源，与祭祀有关——茅草搭建的祭祀台。此外，在今天仁怀的南部，茅坝镇有“九井八庙十茅台”的说法，据称也与赤水河流域先民生活、祭祀活动相关。

我们似乎看到：3000多年前，生活于此的人们，聚集在赤水河边的高台之上，围着用摆放了茅草束的祭坛，在部族头人带领下，举行神秘的祭祀仪式，表达对自然的敬畏和对天地万物的赞美。祭祀前，掌管祭祀的人将专门酿制的酒，置在茅草束上。酒液渗漏而下，视为神在饮用，人们为之欢呼、舞蹈，庄严、热烈的祭祀活动随之开始。

某天，突如其来的一场洪水，袭击了人们位于河岸台地上的住所。一位部掌管祭祀或地位较高的人，带着他认为重要的器物——大口尊、圜底瓶、绳纹杯，在众人保护下，逃往高处，找到了癞子洞，暂避灾难。但不知为何，他在离开时没有带走。直到3000年后，一群妇女来到癞子洞，意外发现了黄土之下的器物。

二

祭祀，作为中国文化的重要组成，从未间断。生活在仁怀的人们，无论时光飞逝、岁月更替，也从未中断过对天地的敬畏，对祖先的敬仰，并且将新技术结晶，首先用于献祭。

汉代铜鼓，即是其一。

1985年4月初，茅台镇村民在银滩村葫芦田挖酒窖过程中，发掘出一面铜鼓。经鉴定，为东汉器物，命名“茅台铜鼓”。

茅台铜鼓为束腰形，重18.15公斤，通高33厘米，面径57厘米，足径57厘米，表面饰弦纹、芒纹、蝉翼纹、锯齿纹、游旗纹、翔鹭纹等，造型凝重、纹饰清晰，叩之声音浑厚。

铜鼓，在古代是重型礼器，既用于战阵助威、召集群众，也用于大规模的祭祀、婚丧、喜庆节日活动中，是一种号召乐器，使仪式更显庄严隆重。相关研究认为，在西南山区，铜鼓是权力和财富的象征，为民族首领和贵族所独占，被视之为一种珍贵的重器或礼器，也成为被祭祀的对象。

汉代在中国历史上，是十分强盛的朝代，汉武帝一心开疆拓土。赤水河流域乃至整个西南，都是他扩大版图的一部分。

事实上，汉武帝开发“西南夷”之前，另一位帝王也惦记着西南地区。秦统一六国后，在蜀郡太守李冰修建的“僰道”基础上，将道路向西南修建到云南境内。此路宽五尺，长千余公里，被称为“五尺道”或“古秦道”，为秦王朝的势力扩张，提供保障，使秦帝国的统治伸达到了今滇东北地区。司马迁在《史记•西南夷列传》中说：“秦时常頞略通五尺道，诸此国颇置吏焉”。

秦建成的“五尺道”，是中国历史上第一条由中央政府修筑的通往西南边地的官道，应视为国家对西南地区的第一次大规模开发。其时，仁怀分属蜀、巴两郡。

秦灭。胸怀壮志的汉武帝，一心开疆拓土。

彼时，唐蒙在江西当番阳令。王恢出击东越时，他奉命出使南越。在这里，他品尝到了美味的枸酱，在市场上看到了邛竹杖等。回到长安，专门向商贾打听枸酱来由，方知是由蜀商私贩而来。

由此，唐蒙确认，夜郎与南越有道可通。复命时，就向汉武帝报告了这个发现，建议向夜郎借精兵十万，“浮船牂柯，出不意，此制粤一奇也。诚以汉之强，巴、蜀之饶，通夜郎道，为置吏，甚易”。

“上许之。乃拜蒙以郎中将”。于是，唐蒙率领上千军士、上万后勤保障队伍，开山修路，经今天四川省合江县的巴符关，渡过赤水河，出使夜郎，最终将西南广袤之地纳入汉之版图。

今天，关于枸酱，尽管西晋《华阳国志》载“帝既感邛竹，又甘蒟酱（枸酱）”，宋伯仁在《酒小史》中列举的106种酒中，确认唐蒙品尝到的枸酱是一种酒，清代《续遵义府志》中也说“枸酱，酒之始也”，清人诗词“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开；汉家枸酱知何物，赚得唐蒙鰼部来”，但出于某些原因，时有争论。

不过，唐蒙饮枸酱而取夜郎这段历史，铁板钉钉，无人再驳。至于枸酱为何物，尚有争论，有的认为是由某种草本植物，但多数认为是一种叫做“拐枣”的果子。后者，学名枳椇，在赤水河两岸十分常见，这种乔木上悬挂的果实，状如鸡爪，富含糖分，每年霜降后熟透掉在地上，捡起放到鼻子前，能够嗅到淡淡的香甜，入口有酒味，今仍有人以其制酒。

西南夷的开发，使得赤水河流域的政治、经济，都有了长足进步。出土于罗村梅子坳的铁锯表明，铁制农具已在赤水河流域普遍使用，生产力水平进一步提高，人们能收获更多农作物。

仰仗于铁制工具的广泛运用，一些有实力的人，在高处的山崖上，开凿墓室，希望能早日登临仙境。这种被称为崖墓的墓葬形式，造价高昂，往往一孔普通墓穴所需的金钱，可以购买2100至2500斤大米。但是，汉至两晋，崖墓形式，在赤水河流域成为一种风尚，今天仁怀境内的五岔、学孔等地有遗存墓穴。

除了开凿艰难的崖墓，还有很多土坑墓和砖石墓。这些砖石墓中，沿着神道进去后，部分还是“一室一厅”、“两室一厅”，陪葬丰富。

赤水河边的合马，至少有两千多年开发史，并可能存在大型聚落遗址、街市。1991年发掘的一座汉代墓葬中，出土了陶瓶、陶釜、铜釜、陶盆、陶盒、陶罐、刻刀、砍刀、铁锯、铁斧，以及大量的五铢钱、大泉五十及大布黄千等货币。

墓内还出土了体积较大的酒瓮、铺（或为“辅”，下同）首衔环酒壶、酒坛、酒壶等。其中，酒瓮体积较大，能装下八十至百斤美酒，酒坛容量为16斤，酒壶可装4斤；而高35厘米、腹径32厘米的铺首衔环壶上的铺首图形，是饕餮兽首像，代表着等级。

附近另一座汉墓，则出土了抚琴俑、听琴俑、舞俑、说书俑、持锸俑、陶屋、陶鸡、陶猪、陶狗等。其中，持锸俑身佩环首刀、右手持锸、左手提撮箕；抚琴俑神态专注；说书俑手舞足蹈、笑脸略显夸张；舞俑裙摆袅袅；陶猪体态肥硕；陶屋为斗拱承托屋顶。整组出土器物，反映出当时的劳动、生活、娱乐场景，以及墓主富足的生活状态。

身佩环首刀、持锸提撮箕的陶俑，其原型身份可能是“家兵”，表明赤水河两岸的地主阶层，采取了亦兵亦耕的方式——平时进行农业生产，战时要服从征调参战。

从陪葬的钱币看，这应当是西汉末期的墓葬——王莽纂权后，设“六筦”之令，对把盐、铁、酒、币制、山林川泽收归国有，发行了大泉五十、大布黄千。

这一时期，王莽罢“榷酤”，“令官作酒”，每郡设酒士一人，专门管理酿酒，且规定“以二千五百石为一均，率开一卢以卖，雠五十酿为准。一酿用粗米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。各以其市月朔米麴三斛，并计其贾而参分之，以其一为酒一斛之平。除米麴本贾，计其利而什分之，以其七入官，其三及醴酨灰炭，给工器薪樵之费”。从出土的酒瓮、酒坛、铺首衔环壶等文物推测，仁怀境内西汉末期已酿酒作坊。但由于赤水河地处偏僻，存在政策滞后性因素，因此合马的酿酒作坊，不一定是官酿，但肯定是产销一体的商业作坊。

稍晚的汉末，酿酒业进一步发展。据《华阳国志•南中志》记载，诸葛亮经略南中期间，“为夷作图谱时”，画了夷人“牵牛负酒”、带着金银珠宝觐见汉族官员的形象。据载，南中是一个很广泛的区域，包括了今天贵州大部地区。

更下游地区的汉代墓葬中，出土了提着两个酒坛的陶俑。从这个陶俑迈开大步的形态推测，他极可能是某个酒家跑堂小二形象。这件陶俑进一步证明，汉代赤水河两岸酒产业兴盛。

汉代人事死如事生，死后墓葬内的陪葬品，大多与其生前生活、生产场景，以及财富拥有状况有关。这些出土文物，向后人传递的信息是：

随着国家开发西南夷的脚步，地主阶层在赤水河两岸兴起，开启了流域的庄田时代。他们用获取的先进工具、技术，促进农业生产，获得了丰收，可以规模化酿酒，甚至形成了商业化酿酒作坊，并因此积累财富。有了富足的生活，地主阶层精神生活需求增加，住在高大、宽敞的屋子里，饮酒、观舞、听书、抚琴，也希望死后能够成仙。

三

汉王朝的强盛过后，中国经历了较多次的朝代更迭，政局动荡、战争不断。部分阶段，国家对偏远地区的掌控能力下降，使得经济社会发展、文化传播受到局限。

在今天的贵州地区，两晋过后，保留有明显隋唐特征的历史遗存相对较少，出现了所谓“文化断层”。但考古工作者认为，事实上，赤水河流域不存在“文化断层”，而极可能是现在的人们对该时期、该地区的遗存缺乏典型性标本，认知不足。

隋唐，中国酒肆林立，酒文化盛行，曲水流觞、飞花令等，都是盛极一时的享乐方式，由此产生了大量与酒有关的诗词。其中，仅是唐代，流传下来的就高达7000多首。而在赤水河地区，彝族先民，常用米酿酒，“酿酒米开花，酒如露疾下”，人们“婚姻之礼，以牛酒为聘”。

我们有理由相信，在这段时间，由于国家动荡、战事频仍，人口流动受到严重制约，国家也更多精力经管少数民族地区，采取了羁縻之制。地处山区的仁怀及整个赤水河流域，以本土少数民族首领、部族为主的势力，由此兴起、主导一方，受外来文化影响较少，处于内部循环、发展状态。但同时，这也给该区域多数地区，经济、社会保持相对稳定，提供了条件，并保存了原有文化、习俗特征，成为今天中国传统文化多样性的重要部分。

直至唐末，南诏之乱，杨氏入播，微澜初起。

据称，这段时期，发生了遵义版的“鸿门宴”——唐乾符三年，潘阳镇守穆星天率军入播，先于杨氏平定播州。杨氏抢功，在遵义城郊设下酒宴，趁机杀害穆氏，随后向朝廷报告自己平定了播州，获得“世袭罔替”的诏令。

这是一个广为传播的穆氏家谱故事，丰富了地域酒文化。

北宋大观三年，仁怀置县，加速了赤水河流域的经济、社会发展。其时，仁怀隶属今天的四川，其辖地范围大致包括今赤水、习水及仁怀一部，治所在赤水的复兴镇。这也是该地区历史上第一次进入国家行政区划。

宋代商贸发达、经济活跃。这段时间，唐朝人浓厚的饮酒习俗，被接续下来，而占城稻的推广，让人们有了更充足的粮食。同时，宋代酒税成为国家财政收入的重要来源，很长一段时间，连军队中都设有不同级别的酒库。

宋人张能臣《酒名记》中，记载了全国200多种美酒。南宋高宗时期，为筹集军费，还推行过“隔槽法”的酒政，通过政府垄断酒曲、酿酒工具，让需要酿酒的人带着粮食，到专门的地方去购曲酿酒，每石粮收酿酒费3000文，以及22文杂费，以提高酒税。

赤水河地区山高，多坡耕旱地，适合种植水稻的地方不多。这时候，小麦、水稻或旱稻、豆类、油菜及稗等，是该片区的主要农作物，耕作技术成熟，产量不低。高粱，也是这一地区的粮食作物，且是原产地，有很多个品种，但叫做“蜀秫”，或者“巴禾”。

粮食充足了，还能带来较高的利润，酿酒自然成为一种新产业。南宋朱辅撰写的《溪蛮丛笑》一书，记载了类似今“咂酒”形式的“钓藤酒”，犵狫（即仡佬族）富人用白金制作鸟兽形象的酒藤饮酒的事情。还记录了祭祀、葬礼等场合酿酒杀牛的场景。

《续资治通鉴》记载宋高宗绍兴三年（公元1113年）四月二十三日阿永蛮部去泸州敬献供马之事时，还讲到：阿永蛮部每年定期去献马，其随从会将白茶、麻、酒、米、鹿豹皮等，装在船上，顺河而下，前往泸州交易，高峰时达到千人规模。

阿永蛮部，是早期彝族扯勒阿永蛮部，辖地包括今天的叙永、古蔺，及今仁怀茅坝等部分地区，而茅坝一带少数民族善饮、善酿。由此可见，在宋代，该地区的酿酒业兴盛，且销往外乡，是重要的产业。

自唐末入播，播州杨氏土司逐渐强盛，实力更雄厚，其统治了包括今天遵义市大部及周边地区，已近巅峰。宋代播州杨氏土司墓葬中出土的成套酒器、酒具，以金、银、玉制作，十分精美；宋代墓室内的石刻《备宴图》，世界文化遗产地海龙屯出土的“公道杯”、宋代酒具残片等表明，酒在杨氏土司的产业发展与生活、交往中，占据十分重要的地位，并形成丰富的酒文化体系。

国家的茶马交易政策，惠及到赤水河流域地区。掌控地方大权，又享受国家对少数民族地区轻税赋的优惠政策，播州土司的产业发达。今荣昌坝地区，当时名叫石粉栅，既是土司的边境重镇，也是重要的汉夷间交流口岸，设有派出机构。可以想见，赤水河上、崇山峻岭之间，产自播州的茶叶、酒、蜂蜡等土特产，在此汇聚，乘船而下；来自汉地的瓷器、精美织锦等，在此登岸后，送往山区……石粉栅是何等热闹。

土司本人也在经商。文献资料记载说，播州土司持有的铅、锌矿产，以及木材等，顺赤水河而下，卖到了泸州，更卖到了江南、京城，规模庞大，甚至由于存在堵塞长江航道的危险，被沿岸官员扣押。

上世纪80年代，荣昌坝宋墓群被发现。墓内精美的石刻，不但是赤水河流域工匠精湛工艺的见证，还足以证明宋代石粉栅地区的分容、富庶。

荣昌坝宋墓中，出土了一组飞天石刻图案。

飞天，最初作为佛教的画像，是人们对虚拟梦幻仙界追求的表达。甘肃敦煌，是中国最著名的飞天图案集聚地，图案形成年代跨越了从“十六国时代”到元到末期。研究认为，飞天图案最早是从印度传入，然后向全国传播。荣昌坝宋墓中的飞天图案表明，荣昌坝的对外文化交流达到相当程度。

当然，荣昌坝宋墓中出土的飞天石刻图案，与后来的茅台酒飞天商标，没有关系。但两者，表达的都是精神向往。难道，700年前荣昌坝宋墓的主人，请工匠雕刻飞天，是为后世留下的注脚？

繁荣的宋代，亡于外患。虽地处抗蒙前线，但蒙军碍于播州土司的强大和骁勇，进攻大宋腹地的路线，绕开了播州，使得播州免于战火，仁怀经济、社会前行步伐不歇。

四

元代，让播州享受到了前所未有的荣誉。播州土司的儿子杨汉英，由元世祖赐名“赛因不花”。后来，他接替父亲杨邦宪，成为播州第十七代土司，积极拥护元世祖推行的行省郡县制、平叛镇乱、推行改革减轻农民赋税，使得播州经济有了较大发展。

此时，播州宣慰使司改为播州沿边安抚司，设有仁怀、滋州等长官司，而石粉栅等地的功能，可能被进一步加强，并设立了高于宋末的军政派出机构。这个时期，酒的酿造，仍然是国家税收的重要来源，且饮酒风气极盛。《世祖本纪》记载：“（至元二十九年），一岁天下所入，凡二百九十七万八千三百五锭”，酒税占到全国税收的15.7%，可见元代饮酒风气之盛。有人根据相关记载，撰文推算称，在元大都，人均每天所消耗的酒多达半斤以上。

元代采取了与宋代类似的酒政制度，强调以官酿官售，禁止私自酿造，且对私酿有极为严厉的处罚，也在粮食欠收时一度禁止酿酒。但同时，元朝廷又根据实际情况，对全国采取了不同的酒政，如属四川管辖的仁怀，则以茶盐商酒竹冲抵军饷。至元十四年，由于天灾，粮食歉收，国家一度禁止酿酒，这也导致无税可收，第二年又以川蜀多岚瘴，松弛酒禁，“民之衰疾饮药者，官为酝酿量给之”，只是实行了专卖制度。

这个时期的仁怀，推测已掌握蒸馏酒技术，并在明代得到发扬。

明代于赤水河流域，战争频仍，但作为运输大通道和产业基地的优势，开始凸显。其中，皇木采伐是一项艰辛、浩大的工程，持续了数百年之久。产自仁怀等地金丝楠木等，被运往京城，修建宫殿。

正德状元杨慎被贬云南路过赤水河，写下“层冰深雪不可通，千寻建木撑寒空。明堂大厦采栋梁，工师估容穿蒙笼。此水奔流似飞箭，缚伐乘桴下蜀甸”的诗句，描述采伐、运输皇木的场景。

被誉为明万历“三大征”之一的平播战役，万历皇帝动用了高达20余人的军队，分八路向播州腹地挺近。为了军队保障供给，还有大量的后勤人员。战后，平播大军及部分后勤保障人员，留在了播州，据称数量多达二十万之巨。一些民间资料称，战后留守的军事人员，亦兵亦农，广垦荒袤、自给自足。其中部分以酿酒为业者，为解决酿酒粮食不足问题，发明了反复蒸煮酒醅的方法取酒，然后按照不同的酒质售卖。

关于平播战争留守人员酿酒创造的反复蒸煮取酒法，受目力所限，未能在正式文献和书籍中看到，仅停留在部分口碑之中，特记于此，待日后详查。

事实上，明代初期，为巩固边疆，强化边远地区管理，朱元璋推行屯、卫制度，大量军人、官员和开垦者驻扎，赤水河就已是粮草、食盐等保障的运输大通道。当时，经过仁怀的盐路商旅不少，河面舟楫颇多，陆路肩挑马驮者络绎不绝。而且，明永乐年间改革“纳米给盐”，增加商贩利益，以及明万历推行“纲法”，实行“许可”制度，盐商纷沓而来，使得赤水河愈发热闹。

与此同时，明代茶马交易进一步扩大，在黔北地区设立国家茶仓，原本盛产茶叶、马匹的赤水河流域，航运更加繁忙，商贾也逐渐增多，文化和技术交流频繁，对白酒的生产和需求产生积极影响。

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茅台涨价，几个名酒基本都没跟（可以考虑贵多彩自己的品牌酒）

【1】喝“饱腹酒”

相信不少朋友都知道不要空腹喝酒，但是却不知道为什么，空腹喝酒不仅会让人感到胃火辣辣的，而且喝不好还会肚子疼，这是因为空腹喝酒给肠胃带来了刺激，而又没有食物消化的缘故，所以我们喝酒的时候一定要喝“饱腹酒”，特别是寒冷的冬季更是要注意。

先吃点东西再喝不仅能让你喝得更舒坦，进了胃中的酒精因为有食物的存在，一定程度上被稀释了不少，不仅不容易醉，胃也舒服。

【2】喝正规厂家生产的白酒

白酒从古至今，无论是在酿酒工艺上还是各种香型上，都发展得非常完善。但随着时代的发展，不少“科技和狠活”也是层出不穷，各种添加剂酒、假酒接踵而来。

一些不良商家为了赚点心钱，将自己生产的白酒以次充好、以假乱真，搅和着白酒市场，让很多酒友一不小心就会选到假酒，苦不堪言。大家在挑选酒的时候，一定要认准大厂商生产，商家有实力，也会有更多的精力打假。

【3】喝纯粮酒

有的朋友比较喜欢喝“散酒”或者“农村自酿酒”，殊不知在现在这个发展到现在的酒市场，这两种酒早已不是最早的私人用粮食酿造的好酒了。

所以我们喝酒买酒一定要去找纯粮酒来喝，超市、专卖店、网店只要会选，都放着不少的纯粮酒，只要是配料表除了粮食和水以外没有乱七八糟的东西，都是纯粮酒，可以放心饮用。

比如这款贵多彩酒，不仅在风味是一款醇厚而正统的酱香酒，而且它来自于酱香酒的家乡贵州省茅台镇，不仅在材料的选择上颇有讲究，选择的当地富有特色的红缨子糯高粱和赤沙河水为原料，而且在酿造工艺上也是十分严格的。

由酿酒大师监制下的严格工艺流程，经过5年的陈窖，再加上痴心酒师的倾心勾调，使得这瓶酒口感上及其优秀，不仅入口香醇浓郁，而且空杯留香比较持久，再加上优秀的适口性，贵多彩酒在酱香酒圈很快得到大家的喜爱，打个酒隔都是粮香味的好酒谁不爱。

再比如这款贵多彩(礼)，入口清爽而细腻，这种爽冽干净的口感相信不少刚喝白酒的朋友都喜欢，不仅回甘比较明显，而且整体让人感觉协调舒适，也能品尝到些许的陈香味。

【1】不喝“过量酒”

酒水虽美，但是要适量。我们一直在倡导大家喝酒的时候要注意不要贪杯，对于每个人来说酒量不同，喝到高兴、微醺就行了，没必要把自己喝到桌子下面去。

特别是在寒冷的冬季，喝多了比平时更容易感冒，一旦生病了难受的是自己，所以不要喝“过量酒”，适量就好。

【2】不喝“打头酒”

有的朋友喝酒讲究便宜，殊不知买到的不少是“打头酒”，所谓的打头酒就是酒精勾兑酒或是劣质酒，这样的酒可能当时喝着还不错，但是特别容易喝醉，而且第二天比较容易头疼，这是因为它的酒水中除了粮食和水以外，还有不少添加剂，如香精、食用酒精等。

【3】不喝“来路不明的药酒”

老话说：冬补秋藏，大家会认为冬季适合大补，自己跑一些药酒，或者从网上的一些渠道购买，这种酒能不喝就不要喝。

药酒顾名思义是要搭配各种药材，这些成分比较复杂，如果搭配不当，可能会起到相反的作用，再者不管是自己泡的药酒还是从商家那里得到的药酒，都很难保证药材的真实性。并且，药酒的制作对卫生的要求也很高，如果处理不当，很容易产生一些有害物质。

看到那些来路不明的药酒，无论有多么令人心动，一定要忍住，不要拿自己的身体开玩笑！

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观其色 

观察其色泽是否清澈透明，有无悬浮、沉淀物等。

举起酒杯，观酒液的透明度，再逆时针转动酒杯，观酒液的挂杯度，优质白酒挂杯痕迹明显、均匀，像丝绸一样，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。色泽晶莹剔透，酒花丰富，挂杯明显。

闻其香

用人的鼻闻出白酒的香气，检验其是否具有该香型独特悠美的香气，有无其它的异杂气味等。

将酒杯倾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸气，手慢慢将酒杯在鼻前晃动，感受酒香扑鼻。优质白酒的气味可以使人身心愉悦，香气中带有如粮食的自然香味。浓香馥郁，典雅细腻，芬芳怡人

尝其味

酒入口时要慢而稳，将酒含在口中，用舌头将酒液铺满整个口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由于白酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、单薄、辛辣、纯净和邪味之分，酒液下咽后又有绵甜、苦辣之别，因此在感官上以醇厚、圆润、绵甜、细腻为上品，讲究入口甜、落口绵、下咽顺。

1、每次入口量以0.2-2.0ml为宜。

2、酒样布满舌面，仔细辨别其味道。

3、酒样下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味。

4、品尝次数不宜过多，一般不超过3次。每次品尝后茶水漱口，防止味觉疲劳。

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白酒加热喝

也就是我们常说的煮酒，只要把酒烫的热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人体的危害就会少一些。

常温下饮用

这种方法是最常见的，常温下饮用才能品出白酒香纯的原味。

调味饮用

白酒内加冰块，加矿泉水后，会产生混浊现象，酒精浓度降低，适合偏好低酒精浓度饮用者品尝；加热水；加果汁；加香槟；加蜂蜜；加乳酸饮；加乌梅酒，可使人尝到不同风味。

白酒也可以冰镇着喝

我们常说煮酒论英雄，不过现在的白酒却是反其道而行冰镇着喝，这种新的喝法为白酒带来新的火花，有的酒据说可以冰镇到零下18度喝，口感最佳。

白酒制作鸡尾酒

在很多人眼里，鸡尾酒代表着时尚及非主流的生活方式。其实，中国的白酒也可以调配成鸡尾酒，如果你有一定的调酒基础，就可以自己制作一杯充满”中国风“的鸡尾酒。近年来出现的用国酒茅台调制的鸡尾酒，就很受老外欢迎。

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白酒的历史与文化背景：

白酒作为中国传统的酒类饮品之一，拥有悠久的历史和丰富的文化背景。早在古代，白酒就已经成为了中国人饮酒文化的重要组成部分。白酒以其独特的酿造工艺和浓郁的香气，成为了中国酒文化的代表之一。因此，送白酒不仅仅是送一种礼物，更是传递了中国酒文化的精髓和价值观。

我们就拿中秋节来说说。中秋节是我国的传统节日之一，中秋象征着团圆，所以每到中秋节，大家都会放下手中的活回家跟家人团聚。不能回家的，人们也会打个电话表达对家人的思念。

礼尚往来是我国的一种最基本的礼仪，所以说中秋回家的人们，都会提前准备好礼物带回家，其中最多的就是白酒，因为白酒不仅是长辈们的心头好，还能在活跃节日的气氛，所以说在中秋节送白酒那是必不可少的东西。

说到送酒很多人都是心有余而力不足，因为很多人不知道买什么合适，买什么酒才拿得出手，买便宜了怕别人笑话，买贵了自己的经济压力又大，那么我们要怎么买酒才合适呢?

大家要注意，送礼有讲究，买酒送酒要切记这“3原则”，早懂早受益。

第一个原则：价格不是目的，人有心就好

很多人会觉得中秋回家送礼买便宜的酒会没有面子，其实不然，送长辈的白酒只要有品质，只要有心就行了，买太贵的白酒长辈父母会以为你乱花钱，到时候不会高兴不说还得被教育一下。送好朋友太贵的白酒又不划算，因为好朋友在一起要喝很多酒，开支还是不少的，喝便宜喝喝点纯粮酒就可以了。

而且你现在送太贵的白酒会把自己的台阶给抬高了，比如说今年你送500的，那明年不可能还是送500 的。如果今年送500，明年送300的，家人会觉得我们过得不好，还会担心我们，所以说，买酒送酒一定要量力而为。

第二个原则：送有品有质的白酒

我们送酒不能送太贵的酒，也不能送很便宜的酒，因为送的酒最起码品质要有保证，品质上出问题，多少钱的白酒都白搭，那这个钱就会花得不值。

而且送价格便宜的白酒还可能会买到一些劣质酒，特别是一些贴牌酒，这些白酒价格比正规的便宜一些，酒质也是参差不齐，别到时候贪了便宜遭到别人的笑话，这可就得不偿失了。

再说了，现在价格便宜有品有质的白酒很多，大家只要稍微用点心都能买到，如果真的不知道买啥酒，可以看看这2款，价格不贵，但是口感品质却很好。

贵多彩金瓶（信系列）这款白酒价格百元出头，但是品质却很不错，作为一款酱香型白酒，这款酒有一个最大的特点就是酒体细腻圆润、协调爽净;饮用时甘甜爽口，饮后神情气爽喝着也没有什么刺激，很多长辈都最喜欢喝。

贵多彩黑瓶（礼系列）这款酒酱香味和陈香味很浓，没有什么杂味，酒体老熟，口感比较醇厚，层次感也很丰富，清香浓郁、优雅细腻、酣厚绵柔;甘冽净爽、余香回味悠长。喝下去的香气怡人，回甘也很长，很让人陶醉。

上面这2款白酒都是有品有质，性价比很高的白酒，觉得不会花冤枉钱。

第三个原则：除了品质好以外，还要选包装大气一点的白酒

不管是什么东西，第一眼的外观总能给人留下很深刻的印象，白酒也是一样，外观大气的就很拿得出手，其他人看了也会觉得很喜悦。如果外观看上去就不行，那么多贵的白酒在其他人眼里也就平平无奇。

总结：

在中国文化中，送礼是一种重要的社交行为，而白酒作为受欢迎的礼品，具有特殊的意义和价值。选择白酒作为礼品，能够传递中国酒文化的精髓和价值观，表达对对方的祝福和情感。

所以说我们在买酒的时候，除了品质要保证以外，外包装也是十分重要的，刚刚说的泸州老窖特曲，汉董大师外包装都很不错，特别是汉董大师酒，采用书本翻盖式设计，很大气，送礼绝对拿得出手。

好了，今天的文章就分享到这里了，大家如果在中秋节买酒不知道怎么买的，记住这3个原则就行了，早知道早受益，不走弯路少花点冤枉钱。

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2023年8月30日中国供销合作社黔南供销集团携手贵多彩产业发展集团有限公司，共创乡村振兴新思路。

双方围绕振兴乡村、共叙友谊、共谋发展、共话未来等话题深度交流，黔南供销集团董事丁丽女士出席座谈并讲话，佳穗绿产卢董出席座谈。

供销社作为完和政府密切联系农民群众的桥梁纽带是服务农业农村现代化的“国家队”而贵多彩产业发展集团有限公司刘贵强董事长坚持推动城乡融合发展。

刘贵强董事长在讲话中介绍了贵多彩产业发展集团的总体发展情况。作为对家乡乡村振兴有情怀的人，切实想要解决农民“卖难卖贱”，市民“买难买贵”问题。

相信双方通过强强联合，为国家及贵州的乡村振兴事业贡献出微薄之力，实现共创共赢，早日结出硕果。

国药集团是一家以生命健康产业为主业的中央企业始终以人民健康为中心，不断满足人民群众对生命健康的美好期待，始终立足国家和社会发展需要，时刻忠实履行医药央企的责任和当担，全面投身健康中国建设的伟大事业中。贵多彩产业发展集团有限公司，坚持规划为先，产业为要、民生为本，奋力推动健康养生产业链、农旅生态产业链、共享文化产业链、再生资源产业链，为国家乡村振兴事业贡献微薄之力。     

双方就在大健康产业合作空间深度交流，希望发挥双方综合优势，推动实现更广领域，更多形式的合作。

贵多彩文化馆酱酒传承千年酿造工艺，始终蕴藏着贵州山水之气质，承载着千年酱酒文化之底蕴，延续着酱香酒酿造技艺之遗脉与匠人情怀。贵多彩文化馆酱酒以赏色清亮透明、闻香优雅怡人、入口醇厚甘润、香味自然协调、余味爽劲悠长的酒体风格，赢得了各界人士与消费者的交口称赞。

此番借助酒博会载体，在酿酒工艺、品牌宣传等热门话题的探讨之下，贵多彩产业集团将为全国客商带来极富贵州韵味的品鉴体验，展现匠人之道的千年酱酒文化魅力。

公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。

道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。

1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。

1951年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。

今天，就让我们一起来看看茅台酒厂的那些老照片，从老照片里看茅台……

老制曲车间

制曲工人在老厂房里踩曲

古窖大门

老厂房内部，烧煤烤酒

老厂房外景

老厂房内景

老酒库·酱酒绝无添加，以陈酿为尊贵

老酒罐·百年前使用的茅台酒罐

老酒师在品酒·茅台基酒有7个轮次，以酒勾酒是艺术

老酒师在品酒·出厂时产品周期已达五年

老酒师在品酒·酱酒绝无添加，口感全靠酒师

老酒师·酱酒的酿造也全靠酒师的艺术把控

茅台历史获奖证书之一

接酒·酒师靠酒花判断酒的度数

摊凉前·工人将酒糟摊凉、招揽微生物、堆积发酵

解放初期的营业执照

老照片·上世纪60年代的茅台酒厂

2023年6月29日，贵多彩产业集团受邀参加---2023年“长沙·中非创新合作与发展论坛”，将聚集来自政府、企业界和学术界的代表，共同探讨如何加强中非之间的创新合作，推动经济发展和人文交流，旨在推动中国和非洲国家之间的合作与交流，促进双方在创新和发展领域的合作机会。

作为参展企业之一，贵州多彩产业集团将展示其在酒类行业中的创新成果和产品。我们将向与会代表展示贵多彩酱酒产品，致力于推动中国酒类行业与国内外友人合作与发展。

此次论坛不仅提供了一个交流和合作的平台，也是贵多彩文化馆酒进一步拓展国际市场的机遇。我们将继续致力于提供高质量的酒类产品，为广大消费者带来愉悦的饮品体验。我们期待与来自非洲国家的合作伙伴建立联系，开展深入合作，共同推动中非之间的商贸关系。

2023年6月28日，贵多彩产业集团董事长刘贵强，受邀参加在成都市举办的“弘扬工匠精神，培育中国品牌计划”专题纪录片发布会，此次发布会是由业界顶级机构/组织/媒体主办，旨在促进行业的交流与合作，探讨中国品牌未来发展的机遇与挑战。

发布会最后，刘贵强董事长接受了媒体的采访，并表示愿意与各界人士保持紧密的沟通与交流，共同探讨中国的发展和合作的机会。通过这次发布会，刘贵强董事长表达了贵多彩产业集团的发展策略和未来的规划，展现了公司的稳健发展和对于未来的信心。

6月22日，是中国四大传统节日之一的端午节，中国证券报记者走访了商超KA卖场和烟酒铺子，白酒线下消费较为平淡，促销力度也不大。

天气炎热或影响白酒销售

在北京的一家城市商超内，货架上的白酒种类丰富，价格带从20元/瓶至666元/瓶不等。其中，只有牛栏山旗下的产品在端午节假期开展促销活动。

比如，牛栏山经典52度的二锅头500毫升降价100元至578元/盒，牛栏山珍品53度二锅头500毫升降价50元至328元/盒，牛栏山52度金牛角500毫升从128元/盒降价至99元/盒，降价时间为6月14日-24日。

商超内牛栏山多个品种降价促销 本报记者 潘宇静 摄

记者在货架前观察的20分钟内，鲜有顾客挑选白酒商品。

紧挨着超市的一家烟酒店经营者对记者说，目前基本没有针对端午节的白酒促销活动。记者观察到，该店经典五粮液标签上的建议零售价为1499元/瓶，会员价为1200元/瓶，最终让利零售价为1150元/瓶。

记者走访了多家临街烟酒店，店内基本上都成箱堆放着白酒，包括泸州老窖、剑南春、汾酒等品牌。

烟酒店内摆满了白酒商品 本报记者 潘宇静 摄

烟酒店老板对记者说：“端午假期基本没人买酒，现在天太热了，消费者都不出门。”

也有烟酒店的工作人员对记者说，其实临街的烟酒店存一些库存是正常的销售需要，真正感到压力的是一级代理商等规模较大的经销商。

新一轮调整周期已经到来

线下烟酒店销量平淡，线上如何？

记者在某电商平台查询发现，海外版飞天茅台月销售量3000+，9.5折优惠活动后，售价为2599元/瓶。两瓶装单价只需2014.5元/瓶。

此外，在同样的渠道中，汾酒的青花20月销量达到7000+，两瓶装500毫升共售价928元。洋河梦之蓝M3月销量达到8000+，两瓶装500毫升共售价1138元。五粮液普五两瓶装月销售5000+，售价为2190元。

京东酒业发布的数据显示，5月31日20点至6月18日24点，京东酒业成交额同比增长80%，用户同比增长60%。

尽管如此，线下渠道仍是白酒销售的主阵地。以五粮液为例，2022年度，五粮液线上渠道收入为42.49亿元，线下渠道为633.14亿元。

6月19日，中国酒业协会发布《2023中国白酒市场中期研究报告》。其中指出，白酒市场动销缓慢，库存较高，酒水市场复苏速度低于预期。酒行业从业者处于“谨慎乐观”中，上市公司进一步分化。白酒产业已经由增量发展时代进入存量竞争时代。1月至5月，白酒“价格倒挂”问题严重，超过“现金流压力”“库存压力”等热点问题。

报告认为，2023年白酒行业和白酒市场的新一轮调整周期已经到来。名酒穿越周期的能力得到各方普遍看好，而中小企业和区域性品牌，在本轮调整中能否不被淘汰，考验着企业把握趋势、整合资源的能力。对白酒产业而言，2023年总体上是短期不乐观，长期不悲观，产业将呈现理性增长的趋势。

南中国百佳早期的金牌店长，先后在百佳、华润万家、农产品民润超市、中国海王星辰连锁药业，东莞光大贸易公司等担任营运经理，营运总监和副总经理等中、高级管理职位。

成功案例和客户：

15年零售行业工作和管理经验，先后在著名零售企业-百佳超级市场、华润万家、民润、海王星辰、东莞光大等担任营运经理，营运总监和副总经理管

著有小说等畅销书。

1995年，加入IBM担任销售顾问，负责电信行业销售；

1998年，担任公司销售主管，负责北方地区销售；

2000年，作为资深培训主管，管理中国区培训部门，负责约六百名销售人员、近两千名员工和三百多名中层管理者的学习和发展。

2002年开始，在清华大学职业经理训练中心、北京大学经济管理学院、等机构主讲销售培训课程，同时为联想电脑、中国移动、诺基亚、中兴通信等大型企业以及中小企业提供培训和咨询服务。

2003中国十大杰出管理培训师之一，培训在线内训团高级讲师 。

培训机构认证讲师,拥有十二 年以上在IBM、计算机等公司的销售、销售主管、培训、顾问咨询方面的经验，国内知名的销售管理专家。

《做最好的自己/职业化职业素养职业心态》

《快乐工作（压力与情绪管理）》

《魅力女性美丽人生（女性专题）》

《银行客户服务/服务营销/大堂经理系列》

《五福临门——弟子规与人生修养》

《银行服务/营销系列课程》

《银行标杆网点及网点转型建设项目》

《电力营业厅优质服务建设项目》

《礼仪系列(商务礼仪/服务礼仪/政务礼仪/地产销售礼仪/医护礼仪)》

工作经历和成果：

曾任职餐饮管理企业总部人力资源管理与培训中心

赴日研修客户服务体系、培训体系、知识管理体系建设

资深行业专业专家

为多家企业做客户服务体系的建设

为多家咨询顾问机构客座培训讲师

获中国经营连锁协会首批连锁加盟企业特许总部培训经理资格

曾到美国史丹佛大学、新南威尔斯大学、澳大利亚悉尼大学、澳洲国立大学、新加坡国立大学、香港浸会大学、中文大学等学习与访问。

历任华南理工大学工商管理学院副院长、经济与贸易学院执行院长、教授、博士生导师，南京大学博士后。现任闽江学院新华都商学院副院长及创业MBA项目主任，同时担任南京大学外聘教授、厦门大学客座教授、北京大学客座研究员、新加坡国立大学现代企业管理课程客座教授、澳洲国立大学国际管理硕士课程客座教授。

刘教授为中国企业形象战略评审专家。2013年5月22日，新希望六和股份有限公司宣布，刘教授为联席董事长兼首席执行官、《中国大百科全书》经济卷主编、《北大商业评论》副主编、广东省政府经济研究中心特约研究员、广东省企业管理协会常务理事、广东省企业文化协会副会长、广东省精神文明协会常务理事、广东省伦理学会理事、汇名家网特约讲师。

10多年来，致力于中外企业的组织与文化研究，更为关注的是中国本土企业的成长模式，不断地把理论、教学和企业管理的实践相结合，致力于为管理教育界、企业界和咨询界寻找结合点──她是集教授、企业家、作家于一体的传奇女性。

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**市政府特授于福建xx农业发展有限公司2009年—2010年度“市级农业产业化龙头企业”称号。这是**市为进一步推进农业产业化经营，促进农业增效和农民增收，经研究所做的决定。 我司高层表示，自xx公司成立以来，受到省、市各级政府的支持和关注，此次龙头企业荣誉的获得是各级政府对我司这几年发展所取得成绩的肯定，我们定不负厚望，为福建农业发展作出应有的贡献。

**市政府特授于福建xx农业发展有限公司2009年—2010年度“市级农业产业化龙头企业”称号。这是**市为进一步推进农业产业化经营，促进农业增效和农民增收，经研究所做的决定。 我司高层表示，自xx公司成立以来，受到省、市各级政府的支持和关注，此次龙头企业荣誉的获得是各级政府对我司这几年发展所取得成绩的肯定，我们定不负厚望，为福建农业发展作出应有的贡献。